关于有家长表明孩子吃了拉肚子的状况，该工作人员表明，“有拉肚子的状况吗？我仍是第一次传闻，我会反应的。”该工作人员还表明，一致配送的饭菜必定是新鲜的，不是预制菜，“头一天买的青菜啥的，上午做，做完当即送，必定不是预制菜，不过口感或许比不上现做出来的。”
至于家长质疑餐具是塑料原料一事，该工作人员表明，“餐具都是婴儿奶瓶的PP原料，不是塑料。那些小孩子的奶瓶看上去是塑料，其实是食物级的PP资料。这个已然敢给这么几千号人用，必定经得起查验的。仅仅说它的色彩，看起来像快餐盒。开发区那儿，我家的侄子也是吃的这个配餐，也是这个色彩的盒子。”她还表明，最近几天每天晚上都在开会，汇总家长定见，敦促企业完结整改。
天眼查APP显现，本年3月，在赣州蓉江新区中心厨房收购项目中，中标企业为许昌市睿宗企业办理有限公司。本年5月16日，赣州睿宗企业办理有限公司建立，注册资本2000万人民币，大股东为许昌市睿宗企业办理有限公司。上述两家“睿宗企业办理公司”的负责人均为李某。9月5日，上游新闻记者测验经过该电话联络李某，不过电话拨通后，直接被挂断。
上游新闻记者在“蓉江新区发布”微信大众号（认证单位为赣州蓉江新区办理委员会）上查找发现，该大众号发布过数条与中心厨房有关的文章。上一年11月28日，在《就在今日！中心厨房，签了！》文章中，介绍该区中心厨房项目以“共创安全健康食物产业链”为主旨，将建造首个零污染、低排放且安全无菌的中心厨房，实施一致配送。项目总投资1亿元，引进国内专业、先进的中心厨房建造运营办理机构，打造绿色生态农产品供给基地，建造大型现代化养分餐研制、出产、供给体系，可完成单餐10万份供餐规划。
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