餐饮保鲜塑料国标正式施行 加强食物安全保证

  生意社12月4日讯记者今日从有关部门得悉,《塑料一次性餐饮具通用技能方面的要求》和《食物用塑料自粘保鲜膜》两个国家标准已正式施行,这将对食物安全和保证顾客健康起到重要作用。

  据了解,《塑料一次性餐饮具通用技能方面的要求》对一次性餐饮具的规模进行了清晰的界定。此前,国内从未有一次性塑料餐具的国家标准。而这次新公布的国标对餐饮具的耐热水功能、耐热油功能、漏水功能、负重功能以及微波炉耐温功能等,也作了详细的规则。

  据介绍,已施行的《食物用塑料自粘保鲜膜》与原《聚乙烯自粘保鲜膜》(GB10457-1989)比较,规模由聚乙烯自粘保鲜膜扩展至其他塑料自粘保鲜膜,增加了对质料的技能方面的要求,关于运用的树脂要求有必要为“食物级”质料。

  有关部门指出,可用于包装食物的保鲜膜将标明“食物用”字样,并将标明出“不能触摸带油脂食物”、“不得微波炉加热”、“不得高温运用”等警示性言语。